Evaluación de los procesos para la obtención química de quitina y quitosano a partir de desechos de cangejos escala piloto e industrial

Marinela Colina,Andres Ayala, Dianela Rincon,J Molina, Jairo Medina, Ruben Ynciarte,Jose Vargas,Brinolfo Montilla

mag(2014)

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