EFEITO DO CONSUMO DA RAÇÃO HUMANA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO E GLICEMIA DE RATOS

10.12957/cadest.2012.15774 A e considerada um complemento alimentar e uma das novas tendencias de dietas da moda. Este estudo avaliou os efeitos da Racao Humana sobre o perfil lipidico e glicemia de ratos. Foram utilizados 32 Rattus Wistar, com 45 dias de vida. Os resultados sao apresentados como media aritmetica e desvio padrao. Para comparacao de medias foi utilizado ANOVA one-way, com Tukey como pos-teste. Foi aceito nivel de significância de 5%. A glicemia manteve-se semelhante entre os grupos estudados (C: 87,9±10,4; C+RH: 90,8±7,2; H: 86,0±7,4; H+RH: 98,5±11,9). Nao foi observada alteracao no perfil lipidico ao longo do estudo, entre os grupos (colesterol C: 63,9 ± 13,9; C+RH: 40,4 ± 9,3; H: 55,4 ± 11,2; H+RH: 57,1 ± 7,1) (Triglicerideos: C: 89,0 ± 32,4; C+RH: 84,6 ± 20,5; H: 57,3 ± 11,5; H+RH: 48,0 ± 5,8). Conclui-se que o consumo da racao humana nao e capaz de promover diminuicao na glicemia e na concentracao de colesterol e triglicerideo sericos.