Utilizacion de algunos aceites en frituras repetidas. Cambios en las grasas y analisis sensorial de los alimentos fritosG Varela, O Moreirasvarela,Baltasar RuizrosoGrasas Y Aceites(1983)引用 25|浏览1暂无评分AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要