刺梨中VCSOD及黄酮含量的测定及其相互影响

通过测定刺梨中所含功能成分VC，超氧化物歧化酶（SOD）和黄酮各自含量，进行两两相互干扰，连续动态测定各自含量变化情况，根据变化趋势推测干扰程度。