包被丁酸钠或蝉花多糖对乳鸽生长性能、屠宰性能及血清抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在探究包被丁酸钠或蝉花多糖对乳鸽生长性能、屠宰性能及血清抗氧化和免疫指标的影响.选取1日龄乳鸽420只,随机分成7组,每组5个重复,每个重复12只.对照组(Ⅰ组)亲鸽饲喂基础饲粮,Ⅱ～Ⅳ组亲鸽分别在基础饲粮中添加275、550和1100 mg/kg包被丁酸钠,Ⅴ～Ⅶ组亲鸽分别在基础饲粮中添加27.5、55.0和110.0 mg/kg蝉花多糖.试验期28 d.结果 表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽末重和平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05).2)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽屠宰率显著提高(P<0.05).3)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05).4)与Ⅰ组相比,Ⅱ组乳鸽血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05),Ⅶ组乳鸽血清IgA含量显著提高(P<0.05).由此可见,亲鸽饲粮中添加包被丁酸钠或蝉花多糖均能促进乳鸽生长并增强机体抗氧化和免疫能力.本试验条件下,亲鸽饲粮中添加275 mg/kg包被丁酸钠(Ⅱ组)或110.0 mg/kg蝉花多糖(Ⅶ组)效果最佳.