摄入过量钼对家兔不同组织中钼和铜含量的影响

目的:观察在兔饲料中添加不同剂量钼(Mo)的家兔不同组织中钼和铜(Cu)的分布及其变化规律,研究钼对铜的生物学拮抗作用的机制.方法:家兔50只分为5组(对照组和添加不同剂量钼组),喂养4个月,测定兔不同组织中钼和铜含量.结果:兔血、肝、肺、脾、胰、心肌和骨骼肌中的钼和铜都随钼摄入量的增加而显著升高(P＜0.01),钼和铜的增加曲线基本上呈对数曲线.肾中钼和铜含量在所有上述器官中其增加幅度最大,均与钼摄入量呈明显的线性关系(r=0.9995,r=0.9997).成骨、软骨和毛发仅钼含量随钼摄入量的增加而显著增加(P＜0.01),铜含量则基本无改变.结论:钼对铜的生物学拮抗作用,可能是在动物组织或血中形成的一种稳定的没有生物活性的Mo-Cu蛋白质络合物,堆积于组织不能被利用,因而造成铜相对缺乏状态.