杀菌剂对中国水仙切花保鲜及其生理变化的影响

对中国水仙鲜切花用不同杀菌剂处理后在0℃下贮藏,并研究其生理生化变化情况。结果表明:不同浓度杀菌剂均有一定的抑菌作用,随着低温贮藏时间延长,切花鲜重下降,花瓣的细胞膜透性增加,蛋白质含量下降。导致开花率降低和瓶插寿命缩短。用1000mg/kg甲基托布津+1000mg/kg多菌灵处理鲜切花贮藏效果最好。