浅谈微生物菌种真空冷冻干燥的影响因素及其保藏形式

微生物资源是人类赖以生存和发展的物质基础,在维持整个生物圈物质循环以及为人类提供物质资源方面显示了其它生物无法取代和比拟的作用,而微生物菌种资源长期有效的保藏,是发挥其重要作用的前提.低温、干燥和隔绝空气是菌种保藏的三个主要因素,尽管保藏方法多,但都是根据这三个因素来设计.