直接滴定法测定食盐中碘含量影响因素探讨

Chinese Journal of Control of Endemic Diseases(2009)

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摘要
1995年我国开始将食盐碘含量(以下简称盐碘)监测纳入<全国防治碘缺乏病监测方案>中,正确监测盐碘在控制碘缺乏病中起着至关重要的作用.国家制定了统一的标准检测方法使盐碘监测步入了科学化、规范化的轨道,GB/T13025.7直接滴定法是最常用的方法.
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