Comportamento Germinativo da Semente de Variedades de Castanea sativa Mill de Diferentes Origens

Resumo. Para a recuperação e valorização das variedades tradicionais de castanha do Norte e Centro de Portugal, estão a ser realizados, no âmbito do projecto AGRO 448, estudos de caracterização nutricional, fenotípica, tecnológica e molecular de variedades tradicionai de castanheiro, das principais regiões de produção de castanha de Portugal. O objectivo final deste trabalho será, e à semelhança do que se passa com outros países produtores, a catalogação das variedades portuguesas de castanha para o seu registo, com vista à protecção do património genético nacional. Devido à livre circulação que actualmente se verifica, a nível da comunidade europeia, esta será uma forma de protecção do património genético nacional. Englobado nesse estudo apresenta-se o presente trabalho, em que se faz a monitorização do comportamento germinativo das variedades de Castanea sativa, tendo em vista o conhecimento das suas potencialidades a nível da produção de plantas em viveiro. Nos ensaios desenvolvidos, foram analisadas sementes de diferentes variedades de castanheiro e de diferentes origens, utilizando-se a caracterização morfológica, a dimensão da semente e para a caracterização fisiológica a avaliação dos parâmetros de germinação (MGT- tempo médio de germinação, T50- velocidade de germinação e T75 - T25 - uniformidade de germinação). Palavras chave: Castanheiro, germinação, características morfológicas; plântula INTRODUÇÃO A caracterização nutricional, fenotípica, tecnológica e molecular de variedades tradicionais portuguesas de castanheiro é muito importante de modo a poder fornecer aos agentes económicos material certificado para comercialização. A comercialização de sementes e frutos é um mercado que se pretende generalizado e cuja globalização está a ocorrer aceleradamente. Para competir favoravelmente neste novo mercado, a qualidade e o custo serão certamente factores de primordial importância. Sementes e frutos de alta qualidade só podem ser obtidas através de um rigoroso controlo de todo o processo de produção, etapa por etapa, desde o seu planeamento inicial até à sua entrega ao consumidor final (CHAUSSAT, 1975). Isto requer pesquisa, tecnologia, conhecimento, experiência, uma adequada gestão de recursos e, certamente, o mais importante, um absoluto e inequívoco comprometimento com a qualidade. A compilação da informação obtida será organizada num catálogo que permitirá caracterizar e divulgar cada uma das variedades tradicionais de castanheiro. A preservação do material genético, depois de identificado e caracterizado, permitirá salvaguardar o património genético regional que em muitos casos se encontra praticamente em extinção. MATERIAL E MÉTODOS