大豆苷元磷酰化产物的结构确定

CHEN Xiao-lan,SHI Xiao-na,QU Ling-bo,YUAN Jin-wei,LU Jian-sha,ZHAO Yu-fen

Chinese Journal of Magnetic Resonance（2007）

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摘要

将二烷基亚磷酸酯和四氯化碳混合液滴加到由大豆苷元,N,N-二甲基甲酰胺,三乙胺组成的混合液中,结果表明在该条件下大豆苷元和二烷基亚磷酸酯发生了磷酰化反应,利用核磁共振(NMR)技术,确认单磷酰化大豆苷元为7-二烷基大豆苷元磷酸酯,证明了大豆苷元的7-位羟基在磷酰化反应过程中较4′-位羟基具有更高的反应活性,其目标化合物的结构进一步被电喷雾质谱(ESI-MS/MS),特别是X-ray晶体衍射结果所证实.

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关键词

X-ray crystallography,ESI-MS,NMR,phosphorylation,daidzein

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