茶叶中咖啡因提取方法与工艺
Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and Technology（2012）
摘要
简要介绍了从茶叶中提取咖啡因的各种方法与工艺,即醇提法、水提法、有机溶剂提取法,超临界二氧化碳萃取法、升华法、微波提取法并对各种方法进行对比,以期为咖啡因提取方法的研究提供参考。
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关键词
Extraction method,Tea,Caffeine
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