高效液相色谱法测定火龙果茎中VE的含量

Food Research and Development（2010）

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摘要

采用高效液相色谱法测定火龙果茎中VE异构体的含量.确定较好的样品预处理方法.以98%甲醇为流动相,在KROMASIL-100-C18色谱柱上,柱温30℃,检测波长295nm条件下,α-VE线性方程为A=0.17709C-0.02632,线性相关系数为0.99965,检出限为65 μg/L,平均回收率107.4%.γ-VE线性方程为A=0.12902C-0.03506,线性相关系数为0.99987,检出限为40 μg/L,平均回收率101.5%.

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关键词

HPLC,tocopherol,Stems of pitaya

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