产ε-聚赖氨酸沙雷氏菌的复合诱变研究

以筛选得到的产ε-聚赖氨酸的菌株沙雷氏菌(Serratia sp.F22)为出发菌株,经过紫外、复合LiCl(30 W,30 s,0.5%LiCl)和硫酸二乙酯(1%DES)诱变处理选育得到1株具有AEC抗性的ε-聚赖氨酸高产菌株Ch-1。Ch-1在液体摇瓶发酵培养基中30℃培养3 d,ε-聚赖氨酸产量达到0.82 g/L,比原始菌株ε-PL产量提高了10.7倍。