广西生猪屠宰行业的发展思路
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine（2019）
摘要
目前广西全区注册屠宰企业有903家(其中生猪901家、禽类2家 ,县城规模以上168家、乡镇小型场点735家) ,这901 家生猪屠宰场存在很多问题.本文针对广西屠宰行业存在的问题,提出解决办法 ,从而保证屠宰工作的有序进行.
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