基本信息
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职业迁徙
个人简介
国家杰出青年基金获得者,入选科技创新领军人才、国家百千万工程有突出贡献中青年专家、国务院政府特殊津贴、科技部中青年创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、农业部农业科研杰出人才及其创新团队:农产品生物加工技术创新团队等。
中国农业工程学会农产品加工分会理事长、中国生物发酵产业协会常务理事、中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长、中国食品工业协会常务理事等。受邀担任《Biotechnology & Applied Biochemistry》、《Food & Agricultural Immunology》等SCI期刊编委,同时担任《中国粮油学报》、《食品科学》和《中国酿造》编委等。
中国农业工程学会农产品加工分会理事长、中国生物发酵产业协会常务理事、中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长、中国食品工业协会常务理事等。受邀担任《Biotechnology & Applied Biochemistry》、《Food & Agricultural Immunology》等SCI期刊编委,同时担任《中国粮油学报》、《食品科学》和《中国酿造》编委等。
研究兴趣
论文共 371 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
Synthetic and Systems Biotechnologyno. 1 (2024): 108-114
Journal of agricultural and food chemistry (2024)
Applied Microbiology and Biotechnologyno. 1 (2024): 1-12
CARBOHYDRATE POLYMERS (2024): 121605-121605
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2024): 105922
Foodsno. 10 (2024)
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