Zhen-Xin Zhao关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构侗族腌鱼发酵过程中生物胺与游离氨基酸的相关性赵凤, 杨宏荣,王贤文,才让卓玛,曾诗雨,杨星,张美彦,赵振新, 张效平贵州农业科学(2022)引用0浏览0引用00Correlation between the bacterial community and flavour of fermented fishJin-Le Wang,Feng Zhao, Zuo-Ma Cairang,Xiao-Yi Li, Jie Kong, Shi-Yu Zeng,Mei-Yan Zhang,Zhen-Xin Zhao,Xiao-Ping ZhangQUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS & FOODSno. 3 (2021): 82-91引用9浏览0引用90侗族腌鱼发酵过程营养成分分析与评价赵振新,李小义,曾诗雨,才让卓玛,杨星,赵凤贵州农业科学(2019)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn