Wei ZHAO(赵伟)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构月饼品质指标变化规律研究和保质期预测模型的建立刘冬青,陈朴,臧鹏,徐楠,陈军丽, 刘微,赵伟,向红食品科学(2022)引用0浏览0引用00食品中淀粉回生防护研究进展赵伟,李凤林,孙京超,董海胜,臧鹏, 吴慧媛,陈军丽,张龙振中国食品添加剂(2021)引用1浏览0引用103种抗氧化剂对菜籽油氧化稳定性的影响张龙振,臧鹏,董海胜,于燕波,李红毅,徐楠,赵伟中国油脂(2021)引用0浏览0引用00新鲜果蔬在长期载人航天中的应用及挑战董海胜,张平,曹平,臧鹏,孙京超,赵新林,赵伟保鲜与加工(2020)引用2浏览0引用20振动防护和涂膜保鲜等不同处理措施对苹果采后 贮藏特性的影响孙京超,杜秉健,赵伟, 李晓雪包装与食品机械(2019)引用1浏览0引用10基于高分辨质谱的180天受控生态密闭系统环境人体小分子代谢物变化规律研究董海胜,陈朴,赵伟,于燕波,罗明磊,韩炳星,陈斌航天医学与医学工程(2018)引用0浏览0引用00月饼水分及油脂含量的无损检测方法董海胜,臧鹏,赵伟, 陈朴,赵新林,于燕波河北科技师范学院学报(2018)引用0浏览0引用00表没食子儿茶素没食子酸酯纯化研究董海胜,臧鹏,刁光伟,赵新林,赵伟食品科学技术学报(2018)引用0浏览0引用00长期载人航天飞行航天营养与食品研究进展董海胜,赵伟,臧鹏,于燕波,曹平, 何春江,陈斌食品科学(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn