ZHANG Chun-Yan(张春艳)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于顶空-气相色谱-离子迁移谱法分析不同类型精酿啤酒的挥发性香气成分 李凤林, 向思敏, 李静,卢忠魁,王英臣,刘静雪,钟宝, 吕艳荣,霍羽佳,张春艳食品安全质量检测学报(2023)引用0浏览0引用00气相色谱-离子迁移谱结合化学计量学分析成熟时间对牦牛乳干酪挥发性风味物质的影响 刘瑶, 乔海军,贾志龙, 张卫兵,张春艳,霍尚蕾,苗景源,申梦娜wf(2022)引用0浏览0引用00基于气相色谱-离子迁移谱的市售酸奶挥发性风味物质差异分析申梦娜, 乔海军,张卫兵,贾志龙,张春艳, 杨晰wf(2022)引用0浏览0引用00气相色谱-离子迁移谱法结合多元统计学分析不同陈酿时间白兰地的挥发性香气成分差异 邬子璇,杨洋, 李美吟, 陈礼嘉,许驰,张春艳,林园,王健食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00基于HS-GC-IMS和化学计量学分析牦牛乳干酪成熟过程中挥发性风味物质的变化霍尚蕾,乔海军,贾志龙,张卫兵,张春艳,苗景源,申梦娜, 刘瑶食品与发酵科技(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn