Zhenzhen YUAN(院珍珍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 15 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同比例小麦颗粒饲粮对青海藏羊屠宰性能和复胃发育的影响周力,侯生珍, 吴振岭,孙胜男,院珍珍,韩丽娟,桂林生草业科学(2023)引用0浏览0引用00黄刺浆果不同组分多糖理化性质及生物活性的比较周雯,韩丽娟, 马娜娜, 漆莹, 岳庆明,索南卓玛, 郭妍,院珍珍食品与发酵工业(2022)引用1浏览0引用10研究生"高级食品化学"课程改革实践叶英,王进英,院珍珍教育教学论坛(2022)引用0浏览0引用00"食品工艺学"混合式教学改革与实践院珍珍,韩丽娟,叶英,秦艳婷,焦迎春食品工业(2022)引用5浏览0引用50地皮菜总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性评价 宋晓凡, 李岩, 张一茹,院珍珍, 李树一,叶英,韩丽娟Food Science and Technologyno. 12 (2021)引用0浏览0引用00基于响应面设计的藜麦酒糟饼干配方优化 孟庆阳,叶英,刘哲,院珍珍,李珊食品研究与开发(2021)引用2浏览0引用20利用淀粉酶制备低糖青稞粉的研究王晓燕, 岳丹伟,孙培利,焦捷,院珍珍,曹效海,王树林中国粮油学报(2020)引用0浏览0引用00直穗小檗果粉对STZ诱导的Ⅰ型糖尿病大鼠糖脂代谢的调节作用韩丽娟,乔杨波,索有瑞,王树林,曹效海,院珍珍食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10不同蛋白酶酶解对蚕豆蛋白生物活性的影响乔杨波,韩丽娟,王树林,院珍珍,秦艳婷中国油脂(2020)引用0浏览0引用00青稞酒曲中糖化菌的筛选鉴定及降低青稞淀粉工艺优化王晓燕, 王蓉福,张昊宇,院珍珍,曹效海,王树林,杜艳食品与发酵工业(2020)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn