YuYing Zhao(赵宇瑛)College of Food Science and Biotechnology Zhejiang Gongshang University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 32 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构壳聚糖涂膜对绿竹笋采后保鲜效果的影响赵宇瑛,郑小林保鲜与加工(2015)引用0浏览0引用00绿竹笋苦味物质成分分析朱玉燕,邬波龙,赵宇瑛,郑小林食品科技(2015)引用3浏览0引用301-MCP对水蜜桃冷藏品质和氧化还原水平的影响千春录,米红波,何志平,赵宇瑛,茅林春食品科学(2013)引用6浏览0引用60外源草酸对冷藏绿竹笋的保鲜效果及其生理基础沈玫,王琪,赵宇瑛,郑小林园艺学报(2013)引用0浏览0引用00硝酸钙处理对采后豇豆荚贮藏质地的影响陈那,张欣,赵宇瑛长江大学学报(自科版)(2013)引用23浏览0引用230热处理对黄花梨冷藏品质和活性氧代谢的影响千春录,何志平,林菊,赵宇瑛,米洪波,茅林春食品科学(2013)引用2浏览0引用20胡萝卜鱼糕的研制及其品质研究赵宇瑛,米红波,刘冲,茅林春湖北农业科学(2012)引用0浏览0引用00氯化钙和热空气处理对水蜜桃低温贮藏品质的影响千春录,米洪波,赵宇瑛,何志平,虢露葭,茅林春江苏农业学报(2012)引用2浏览0引用201-MCP对黄花梨冷藏品质和抗氧化特性的影响千春录,何志平,林菊,米红波,赵宇瑛,茅林春食品工业科技(2012)引用24浏览0引用240紫外照射技术对果蔬贮藏保鲜的影响研究进展赵宇瑛,柳承芳Journal of Yangtze University(Natural Science Edition)pp.273-275, (2011)引用3浏览0引用30加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn