基本信息
浏览量:0
职业迁徙
个人简介
研究领域及方向:
1、食品生物化工;2、食品与发酵工程;3、水产加工。
1、食品生物化工;2、食品与发酵工程;3、水产加工。
研究兴趣
论文共 52 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Biosciencepp.104338, (2024)
Tingting Ma, Ming Cheng, Xin Wen,Kexue Zhu,Xin Zhang,Chao Zhao,Hesham R. El-Seedi,Xiangdong Lin,Yongcheng Li, Lulu Zhu,Jun Cao,Chuan Li
EFOODno. 1 (2024): n/a-n/a
Carbohydrate Research (2024): 109144-109144
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2023): 105799-105799
Food chemistry (2022): 134112-134112
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn