基本信息
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个人简介
赵勇,男,中共党员,2006年获得上海海洋大学爱普奖教金二等奖,2006年获得上海市优秀青年教师后备人选基金,2007年荣获上海海洋大学优秀青年教师光荣称号,2007年入选上海市青年科技启明星计划,2007年荣获曹光彪基金资助,2011年荣获上海海洋大学“创先争优•师德标兵”及上海海洋大学优秀共产党员光荣称号,2011年入选上海海洋大学首届“海鸥”人才计划,2014年入选上海海洋大学首届“海鸥”人才跟踪计划,2015年入选上海市曙光计划。中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、非热加工技术分会理事,上海市食品学会青年工作委员会主任委员、食品安全专委会副主任委员,上海市微生物学会微生物耐药防控专委会副主任委员。主要研究方向为(1)食品微生物分子生态学;(2)食品质量安全风险评估;(3)食品质量安全与系统生物学研究。目前开展的工作集中在食源性致病菌的快速检测技术、高效防控技术及其风险评估研究。
研究兴趣
论文共 508 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
ACS Food Science & Technology (2025)
Xuejie Niu, Yuanbing Ma,Hui Li, Shuang Sun, Luoyuan Shi,Juan Yan,Donglei Luan,Yong Zhao,Xiaojun Bian
Foods (Basel, Switzerland)no. 7 (2025)
Food Quality and Safety (2025)
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 2 (2025)
Biomoleculesno. 4 (2025)
JOURNAL OF CEREAL SCIENCE (2025)
Sensors and Actuators B Chemical (2025)
ACS sensors (2025)
Foods (Basel, Switzerland)no. 4 (2025)
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作者统计
#Papers: 509
#Citation: 6627
H-Index: 41
G-Index: 57
Sociability: 7
Diversity: 4
Activity: 192
合作学者
合作机构
D-Core
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