YingYi Xu(许英一)Key Laboratory of Processing Agricultural Products of Heilongjiang Province Qiqihar University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 55 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同种类糖对燕麦蛋白糖基化产物功能性质及结构的影响许英一,马鑫蕊, 徐艳霞,王宇,林巍,王彪,王德香China Oils and Fatsno. 2 (2023)引用0浏览0引用00热处理及转谷氨酰胺酶对糖基化燕麦蛋白凝胶性质的影响许英一,马鑫蕊,王宇,徐艳霞,林巍,王彪,王德香食品科学(2022)引用0浏览0引用00糖基化燕麦分离蛋白制备的工艺优化研究郭成宇,王彪,许英一,曲国强,林巍, 梅杰, 金洪月,刘迪, 宋蕾现代畜牧科技(2021)引用0浏览0引用00《食品理化分析》课程思政探索与实践吴红艳,许英一,焦岩,张舵现代畜牧科技(2021)引用0浏览0引用00玉米须多酚抗油脂氧化及贮藏稳定性研究许英一,马鑫蕊,刘迪,王彪粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00限制性酶解燕麦蛋白功能特性和抗氧化活性许英一,王彪,王宇,林巍,吴红艳,余世锋食品工业(2020)引用0浏览0引用00超声波辅助法微乳提取玉米黄粉中玉米黄素工艺李秀鑫,于晓丹,吴红艳,许英一食品工业(2020)引用0浏览0引用00翻转课堂让食品理化分析课程教学更高效许英一,林巍,吴红艳,张舵,田英华中国食品(2019)引用0浏览0引用00糖对紫花芸豆肽美拉德反应产物抗氧化活性及结构的影响林巍,曲国强,高健,高建伟,许英一,刘晓兰食品科技(2019)引用0浏览0引用00大孔树脂纯化苜蓿叶蛋白肽的工艺优化许英一,吴红艳,王宇,王彪食品与机械(2019)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn