LIU Ying(刘颖)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同焙炒程度对复配糙米粉的品质影响刘颖,徐晨冉,高嫚,张楚佳,贾健辉,张娜,窦博鑫食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00莲子淀粉重组米制备工艺优化 郭雅卿,贾健辉,王绪昆,高帅,窦博鑫,张智,张娜,刘颖食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00精白米与糙米配比对复配糙米粉品质的影响刘颖,徐晨冉,张楚佳,张娜,窦博鑫食品与机械(2022)引用0浏览0引用00婴幼儿米粉加工技术及品质评价的研究进展张阳阳,王子妍,张娜,徐晨冉,刘颖,律丹,窦博鑫,张云亮中国粮油学报(2021)引用1浏览0引用10重组米产品研究及展望刘颖,高帅,王清莲,窦博鑫,张云亮农产品加工(下半月)(2021)引用0浏览0引用00山野菜脆片加工技术研究进展张阳阳,刘颖,宋冰梅,王绪昆,窦博鑫,张云亮,郑慧心保鲜与加工(2021)引用0浏览0引用00重组米品质特性及其功能性产品的研究进展张娜,刘颖,宋冰梅, 杨智慧,王绪昆,窦博鑫,郑慧心包装工程(2021)引用0浏览0引用00基于模糊数学的蒲公英脆片微波真空膨化工艺的优化张云亮,窦博鑫,杜世琴,甘志,陈青青, 姜化林,孙鹏,张娜,刘颖食品工业科技(2020)引用0浏览0引用00超微粉碎对大豆、玉米、发芽糙米物化特性影响刘颖,高帅,张云亮,张智,李云辉,窦博鑫Food Science and Technologyno. 9 (2020)引用1浏览0引用10超微粉碎对发芽糙米物化特性影响的研究刘颖,刘丽宅,于晓红,窦博鑫食品工业(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn