致力于动植物来源的天然功能性多肽与多糖生物药创制方向的研究。综合利用生命科学以及医药工程科学的原理和技术，结合天然动植物原料的成分复杂特性，发展高效挖掘的天然功能性多肽与多糖结构与功能的新方法与新装备，并在分子、细胞、组织、器官至人体系统多层次系统开展药物成分、结构、功能及体内吸收、分布、代谢、排泄等方面的研究。在Carbohydrate Polymer、Food Chemistry、Journal of Functional Foods、Journal of Functional Foods、Cancer Medicine、Cell Biochemistry and Function、 等发表SCI收录刊物论文20余篇，公开和授权发明专利10余项。2015年获得清华大学“博士后国际交流计划”引进项目支持。