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Runkang Qiu, Guodong Qiu, Peiyao Zhao, Muhammad Awais, Bei Fan,Yatao Huang,Litao Tong,Lili Wang,Liya Liu,Fengzhong Wang
Food Hydrocolloidspp.110052, (2024)
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023): 105637-105637
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (2023): 102700-102700
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International journal of biological macromolecules (2023): 124376-124376
Carbohydrate Polymers (2023): 120458-120458
Wenbin Du,Yutang Wang, Qinghong Yan,Shuang Bai,Yatao Huang, Long Li,Yuwen Mu,Ashbala Shakoor,Bei Fan,Fengzhong Wang
Food Research Internationalno. Pt 1 (2023): 113337-113337
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