Ping Yang(杨萍)School of Foodstuff Engineering Harbin University of Commerce关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 27 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构工程认证背景下食品科学与工程专业的线上线下混合实践教学初探韩冰,韩春然,遇世友,张根生,李次力,杨萍,朱秀清Academic Periodical of Farm Products Processing (2023)引用0浏览0引用00木霉及其代谢产物在果蔬保鲜中的应用研究进展杨睿,杨萍食品研究与开发(2021)引用1浏览0引用10改良玉米粉的综合利用及研究进展侯晨, 张澳伟,杨莹莹,王钰,孙玉英,杨萍农产品加工(下半月)(2020)引用1浏览0引用10植物乳杆菌与米根霉混合固态发酵改善玉米粉理化加工特性胡畔,杨萍,郭天时食品与发酵工业(2020)引用2浏览0引用20梨汁防褐变的研究 董瑞雪,杨萍, 王晶, 陈书鸿, 王雨哈尔滨商业大学学报(自然科学版)(2019)引用1浏览0引用10复合杂粮面包配方优化的研究李次力, 卢雨菲,遇世友,杨萍食品研究与开发(2019)引用1浏览0引用10马铃薯全粉制备、性质和主食化加工研究进展徐忠,王胜男,赵丹,杨萍食品工业科技(2017)引用4浏览0引用40玉米发糕原料配比的研究徐忠,王志鹏,徐巧娇,赵丹,杨雪欣,杨萍农产品加工(上半月)(2015)引用0浏览0引用00冷藏陈列柜改进风机和照明设备的能效试验研究甄仌,宋宝玉,杨萍,郭靖,王长江,季阿敏流体机械(2015)引用0浏览0引用00超微脱脂米糠粉制备速溶冲剂的研究李次力,刘天怡,杨萍, 陈卓食品工业科技(2014)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn