YAN Meihui(闫美慧)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化低血糖指数挂面的配方崔亚鹏,康志敏,闫美慧,张康逸,何梦影,张国治河南工业大学学报(自然科学版)(2022)引用0浏览0引用00老面对面团发酵过程中菌群结构及风味物质的影响刘悦,张灿,高玲玲,张康逸,闫美慧,张国治河南工业大学学报(自然科学版)(2022)引用0浏览0引用00复合酶法改性糯麦A-、B-型淀粉及对其结构和消化特性的影响张昀,赵迪,张康逸,郭东旭,闫美慧,张国治食品科学(2022)引用0浏览0引用00挤压转速对全麦挂面挥发性化合物的影响分析孟克迪,许柠,闫美慧,王赵改,史冠莹,张国治粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn