YaNan Zhang(张娅楠)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构夏季新工艺红茶鲜叶萎凋过程中内含生化成分的动态变化缪有成,张娅楠, 肖岚星,何加兴,蒋平利,宋加艳,肖力争,吴曙茶叶通讯(2020)引用0浏览0引用00我国茶文化旅游研究进展覃丽,缪有成,欧依伶,张娅楠,肖力争江苏农业科学(2019)引用2浏览0引用20萎凋程度对夏暑红茶滋味香气的影响张娅楠,缪有成,欧伊伶,覃丽,萧力争食品科技(2019)引用0浏览0引用00茶叶中具有线粒体激活作用的高分子量多酚研究进展欧伊伶,张娅楠,覃丽,缪有成,肖力争食品工业(2019)引用0浏览0引用00茶叶色香味品质评价方法研究进展欧伊伶,张娅楠,覃丽,缪有成,肖力争食品工业科技(2019)引用6浏览0引用60红茶中香气物质的形成及工艺对其影响的研究进展张娅楠,欧伊伶,覃丽,缪有成,萧力争食品工业科技(2019)引用6浏览0引用60茶主题价值链指导下的茶旅一体化研究覃丽,缪有成,牛丽, 卜炎贵,欧伊伶,张娅楠,肖力争茶叶通讯(2018)引用5浏览0引用50静置过程中茶汤感官品质及主要内含成分变化的研究张娅楠,黎娜,萧力争中国茶叶(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn