Rui ZHANG(张蕊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构复凝聚法制备西番莲果皮花色苷微胶囊及其性质分析郭磊,张雪春,范方宇,孙雪,张蕊食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00纳米SiO2/阿拉伯胶复合膜的制备与性质研究范方宇,张蕊,杨宗玲,李晗,陈乔稳食品与发酵工业(2020)引用1浏览0引用10超声辅助酶法提取西番莲果皮可溶性膳食纤维及理化性质李晗,杨宗玲, 毕永雪,张蕊,徐玉巧,范方宇食品工业科技(2020)引用3浏览0引用30铁皮石斛饼干加工工艺研究张蕊,范方宇,费海燕,丁勇粮食与油脂(2020)引用2浏览0引用20EGCG对果蝇寿命的影响陈粉粉,周杰珑,张蕊,谢正华畜牧与饲料科学(2012)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn