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研究方向
1.膳食营养基础与应用
2.小分子活性物质营养与代谢调节
3.功能性食品开发与评价
1.膳食营养基础与应用
2.小分子活性物质营养与代谢调节
3.功能性食品开发与评价
研究兴趣
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合作者
合作机构
Molecular nutrition & food researchno. 12 (2023)
Chuanxing Feng,Yin‐Yi Ding,Yonghui Shi,Yuge Jiang,Yueting Ge,Bowen Li,Xiang‐Rong Cheng,Xue Tang,Jianjin Zhu
Food Science and Human Wellness (2023)
引用0浏览0引用
0
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引用0浏览0WOS引用
0
0
BIOSENSORS-BASELno. 8 (2023): 831-831
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM (2023): 1042-1042
引用0浏览0引用
0
0
Nutrientsno. 18 (2023): 3975
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