Xuan‐xuan Wang(王萱萱)State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety Tianjin University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构碱提甘蔗皮多糖提取工艺、初步结构及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用王萱萱,刘春宇,谢贝昱, 张淑淑,王丹阳,朱振元Scientia Agricultura Sinica(2021)引用2浏览0引用20Degradation of cell wall polysaccharides and change of related enzyme activities with fruit softening in Annona squamosa during storageYuan-yuan Ren,Peng-peng Sun,Xuan-xuan Wang,Zhen-yuan ZhuPostharvest Biology and Technology(2020)引用50浏览0引用500杏鲍菇黄酮的提取及其抗氧化活性研究王丹阳,朱振元,代姝函,王萱萱,谢贝昱农产品加工(上半月)(2020)引用2浏览0引用20Changes in nutrition and related enzymes of Annona squamosa during storage based on carbohydrate analysisYuan‐yuan Ren,Hao‐di Dong,He‐ying Wang,Xiao‐ting Wang,Shu‐han Dai,Huai‐xu Wang,Xuan‐xuan Wang,Zhen‐yuan ZhuJOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION(2019)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn