Zheng XU(徐铮)College of Food Science and Light Industry Nanjing University of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 18 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构枯草芽孢杆菌KC-WQ发酵液中抗菌脂肽的分离鉴定及发酵条件优化 钱荣,续晓琪,许宗奇,徐虹,李莎,徐铮,罗正山Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00生物法生产D-阿洛酮糖的研究进展黄月园,徐铮,徐虹Chinese Journal of Bioprocess Engineeringno. 6 (2021)引用1浏览0引用10大学生膳食营养调查及相关问卷分析 ——以南京工业大学为例续晓琪, 裔琳钰, 田园,薛听听, 严艳风,徐铮Modern Foodpp.213-217,222, (2021)引用0浏览0引用00人乳寡糖2'-岩藻糖基乳糖的生物法制备技术研究进展徐铮, 李娜,朱婉莹, 张雯瑞, 陈盈利,罗正山乳业科学与技术(2020)引用0浏览0引用00乳果糖制备方法的研究进展徐铮,张倩,李克文,徐虹乳业科学与技术(2020)引用1浏览0引用10甘油葡萄糖苷αGG的制备方法及其研究进展徐恺,李丽,付铭洋,陈昱金,徐铮工业微生物(2020)引用0浏览0引用00零热量甜味剂D-阿洛酮糖的研发进展黄擎宇,徐铮,熊强,张倩,李克文,徐虹工业微生物(2020)引用3浏览0引用30医药中间体L-核糖的生物制造研究进展黄擎宇,徐铮,李莎,徐虹, 蒋云帆工业微生物(2019)引用1浏览0引用10利用精准随堂测试促进生物化学教学徐铮,熊强,江凌,李莎,刘洋,徐虹化工高等教育(2019)引用0浏览0引用00一种源于枯草芽孢杆菌的新型甘露糖-6-磷酸异构酶的基因克隆与表达 王笑,徐铮,李莎,徐虹生物加工过程(2018)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn