XU Ningmeng(徐柠檬)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构美味牛肝菌汤的熬制工艺及风味基料配方研究 杨豪, 杨圆慧,李为兰,资璐熙,徐柠檬, 郭磊China Brewingno. 10 (2023)引用0浏览0引用00云南省不同产地美味牛肝菌主要滋味品质评价资璐熙,李为兰, 杨豪,徐柠檬,郭磊Journal of Food Safety & Qualityno. 12 (2023)引用0浏览0引用00花青素/大豆分离蛋白智能包装膜特性及鱼肉新鲜度监测毕会敏,徐柠檬,范方宇食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00不同真空干燥温度对美味牛肝菌品品质的影响李为兰,资璐熙,徐柠檬, 黄子芬, 李晨月,郭磊Food Science and Technologyno. 3 (2023)引用0浏览0引用00云南小粒咖啡果皮不同溶剂提取物主成分分析及其抗氧化活性研究 杨圆慧,徐柠檬,资璐熙,李为兰,张永鸿,华燕,郭磊食品科技(2023)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn