Xiu-Li Ma(马秀利)College of Food Science and Engineering Gansu Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同浓度环孢菌素A处理对牛肉宰后成熟过程中品质及细胞凋亡因子的影响马秀利,王琳琳,韩玲,余群力,殷元虎,韩广星,朱跃明食品与发酵工业(2018)引用0浏览0引用00Study on the effect of reactive oxygen species-mediated oxidative stress on the activation of mitochondrial apoptosis and the tenderness of yak meatLin-Lin Wang,Qun-Li Yu,Ling Han,Xiu-Li Ma,Ren-De Song,Suo-Nan Zhao,Wen-Hua ZhangFood Chemistry(2018)引用99浏览0WOS引用990Effect of mitochondrial apoptotic activation through the mitochondrial membrane permeability transition pore on yak meat tenderness during postmortem agingLin-Lin Wang,Ling Han,Xiu-Li Ma,Qun-Li Yu,Suo-Nan ZhaoFood Chemistry(2017)引用100浏览0WOS引用1000作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn