基本信息
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职业迁徙
个人简介
郑喜群,在国内外学术期刊上发表论文40余篇,发明专利多项,主持或参与完成的项目有国家自然基金3项,黑龙江省科技攻关项目2项、黑龙江省自然科学基金2项、黑龙江省教育厅骨干教师项目1项、科学技术攻关项目6项,齐齐哈尔市科学技术攻关项目多项等,主要项目如下:
1.挤压膨化和酶解对玉米蛋白结构及功能性的影响,2010年,国家自然基金(31071629)
2.玉米蛋白的生物法水解及产物性质的研究,2009年黑龙江省自然科学基金,主持人(B200919)
3.玉米蛋白的凝聚及生物活性多肽的研制,2006年黑龙江省教育厅海外学人项目,主持人
4.诱导肿瘤细胞凋亡的新结构真菌次生代谢产物的发现及作用机制研究,2008年国家自然科学基金项目,第二参加人(30870057)
5.离交法提取有机酸的生产过程中关键技术及设备研究,2006年黑龙江省科技厅科技攻关项目,主持人
此外,还有主持转化项目“玉米生物活性肽产业化应用研究”、“微生物发酵玉米黄粉制备新型饲料的产业化应用研究”等。
1.挤压膨化和酶解对玉米蛋白结构及功能性的影响,2010年,国家自然基金(31071629)
2.玉米蛋白的生物法水解及产物性质的研究,2009年黑龙江省自然科学基金,主持人(B200919)
3.玉米蛋白的凝聚及生物活性多肽的研制,2006年黑龙江省教育厅海外学人项目,主持人
4.诱导肿瘤细胞凋亡的新结构真菌次生代谢产物的发现及作用机制研究,2008年国家自然科学基金项目,第二参加人(30870057)
5.离交法提取有机酸的生产过程中关键技术及设备研究,2006年黑龙江省科技厅科技攻关项目,主持人
此外,还有主持转化项目“玉米生物活性肽产业化应用研究”、“微生物发酵玉米黄粉制备新型饲料的产业化应用研究”等。
研究兴趣
论文共 267 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
ULTRASONICS SONOCHEMISTRY (2024): 106817-106817
Foods (Basel, Switzerland)no. 9 (2024): 1292
Journal of Functional Foods (2024): 106232
Food Biosciencepp.104267, (2024)
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTUREno. 6 (2024): 3676-3684
Science and Technology of Food Industryno. 6 (2024): 202-209
FOODSno. 23 (2023): 4336
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作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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