Xingyun LIU(刘兴运)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构食品中痕量多环芳烃检测技术的研究进展陈从贵,张晓敏,邢巍,徐宝才,蔡克周,许朝阳,刘兴运食品安全质量检测学报(2021)引用1浏览0引用10生姜和辣椒及其活性组分对卤煮牛肉中杂环胺生成的影响李雨竹,汪永,谢婷婷,郑威,刘兴运,徐宝才,蔡克周肉类研究(2020)引用0浏览0引用00蓝莓花青素微胶囊制备及其性质分析郭娜,朱桂兰,刘兴运,张方艳,王子迎,杨俊杰, 陈丽君食品与发酵工业(2019)引用1浏览0引用10加工工艺对酱卤风味汤料品质的影响汪永,王超,李雨竹,陈莉莉,刘兴运,蔡克周肉类工业(2019)引用0浏览0引用00小麦麸皮酸解液脱毒发酵制备苹果酸的可行性郭娜, 谢宾,刘兴运安徽农业科学(2019)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn