工学博士，教授，博士生导师。1962年3月出生。西北大学有机化工、化学工程专业本科、硕士毕业，获工学学士、硕士学位；浙江大学生物化工专业毕业，获工学博士学位，博士学位论文《酵母系统超量生产代谢中间物和外源基因产物的应用基础研究》。先后两次公派赴日本名古屋大学生物机能工学科留学或访问研究。

自1983年任教以来，曾主讲《化学反应工程》、《生物反应工程》、《酶工程》、《工业催化》、《生物催化过程》、《生物催化理论与技术》等本科及研究生课程。

从事发酵与酶工程、催化反应工程、新资源食品及添加剂催化合成等领域研究，主持国家自然科学基金、国家留学基金、陕西省自然科学基金、陕西省教育厅基金等政府和企业委托科研项目，发表研究论文120余篇，其中30余篇被SCI、EI权威索引收录；申请发明专利6件。