基本信息
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职业迁徙
个人简介
冯宪超,教授,博士生导师,山东临沂人。中国畜产品加工研究会第一届青年委员会委员、陕西家兔现代农业产业技术体系岗位专家、陕西省畜牧业协会理事、陕西省肉类协会理事。
研究兴趣
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Biosciencepp.104321, (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109794
Food Chemistry (2024): 139070-139070
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103645
International Journal of Biological Macromoleculesno. Pt 1 (2024): 128961-128961
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 1 (2024): 225-240
Fangqu Wang, Zipeng Xu,Lin Chen, Ziyan Qiao, Yayun Hu,Xiaojing Fan, Yaping Liu,Zhuangli Kang,Feng Huang,Minyi Han, Huijuan Yang,Xianchao Feng
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE (2024)
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