基本信息
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职业迁徙
个人简介
研究方向1 农产品加工与转化技术
研究方向2 农产品加工工程
研究方向3 功能性食品研究与开发
主讲《生物学基础》、《生物学基础实验》和《生态环境原理》课程。主持、副主持和主要参加多项校级和省部级以上科研课题,在国内核心期刊和国际学术期刊上共发表论文几十篇,获实用新型专利4项,发明专利4项。
研究方向2 农产品加工工程
研究方向3 功能性食品研究与开发
主讲《生物学基础》、《生物学基础实验》和《生态环境原理》课程。主持、副主持和主要参加多项校级和省部级以上科研课题,在国内核心期刊和国际学术期刊上共发表论文几十篇,获实用新型专利4项,发明专利4项。
研究兴趣
论文共 189 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
crossref(2024)
Xinyu Ge,Guangxiu Ju, Xiaojing Lv, Xiufen Sui, Yalin Zhang, Lifan Liang,Qingli Yang,Wei Wu,Liangtao Lv
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 2 (2024): 130099-130099
Foods (Basel, Switzerland)no. 6 (2024)
Foodsno. 6 (2024): 919
RSC ADVANCESno. 7 (2024): 4315-4323
Foodsno. 6 (2024): 919
Jin Wang,Yu Fu, Tianyu Su, Yupeng Wang,Olugbenga P. Soladoye,Yongfu Huang,Zhongquan Zhao,Yongju Zhao,Wei Wu
FOODSno. 22 (2023): 4069-4069
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