Xi Wang(王西)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 22 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构庄园模式在推动白酒国际化进程中的运用研究 沈毅,王西,张亚东,罗茂果, 杨庆Liquor-Making Science & Technology (2023)引用0浏览0引用00中国白酒中四甲基吡嗪的研究进展刘帮,王西,张亚东,甘浪飞,曾梦圆酿酒科技(2023)引用0浏览0引用00不同品质窖泥表征指标与微生物群落相关性研究沈毅,王西,彭奎,赵荣寿,王超凯,高占争,杨靖洲,李觅食品与发酵科技(2022)引用0浏览0引用00不同等级浓香型大曲微生物群落结构与理化性质的比较分析 向港兴,陈莹琪,沈毅,王西,张亚东,罗惠波,黄丹食品科学(2022)引用1浏览0引用10地衣芽孢杆菌的双位点荧光原位杂交检测吴茗花,朱小颖,邓锐杰,罗爱民,王西,王鼎Modern Food Science & Technologyno. 6 (2022)引用0浏览0引用00功能菌在酱香型白酒生产过程中的研究杨靖洲,陈波,张亚东,王西,尹杰兵,刘帮酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00不同配方人工窖泥的理化性质比较分析罗爱民,黄浩特, 姜雨函,王西,王久明酿酒科技(2021)引用2浏览0引用20芽孢杆菌与酵母菌和根霉曲混合发酵提高四甲基吡嗪含量的研究罗爱民,吴茗花,吴钱弟,王西,沈毅酿酒科技(2021)引用2浏览0引用20HACCP管理体系在兼香型白酒生产中的应用常少健, 刘念,王超凯, 刘林琼, 沈毅,王西,刘义会, 李觅, 余航, 张磊, 潘建军, 郭杰,Sichuan Food and Fermentationno. 6 (2021)引用1浏览0引用10气相色谱测定固态酿造基质中四甲基吡嗪的前处理方法优化陈波,李觅,李国红,常少健,王超凯,王西,彭奎,张磊,郭杰,沈毅食品与发酵科技(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn