基本信息
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职业迁徙
个人简介
万鹏,男,博士,副教授。1999年9月至2003年7月,就读于吉林大学生物与农业工程学院食品科学与工程专业,获工学学士学位;2003年9月至2006年7月,就读于吉林大学生物与农业工程学院食品科学专业,获工学硕士学位;2006年9月至2009年7月,就读于吉林大学生物与农业工程学院农业电器化与自动化专业,获工学博士学位。2009年7月至今在华中农业大学工学院农业工程系工作,负责讲授《工程热力学与传热学》、《干燥原理及技术》、《农产品加工机械与设备》、《工程制图》等课程。主要研究方向为农产品品质的智能检测与评价、农产品加工技术与装备。近年来,积极参与科研工作,主持校级课题两项,参与相关课题6项,发表论文5篇,期中EI检索3篇。
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