基本信息
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职业迁徙
个人简介
1996 Kurt-Täufel-Preis des Jungen Wissenschaftlers, Lebensmittelchemische Gesellschaft
2004 - 2012 Fachkollegiat im DFG-Fachkollegium „Biologische Systeme“
2005-2010 Bundesvorsitzender der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh)
seit 2005 Editor-in-Chief der Fachzeitschrift „European Food Research and Technology“ (Springer)
2016 Zweimalige Verleihung des Lehrpreises der Gesellschaft von Freunden und Förderern der TU Dresden als MItglied des Dozententeams des FLiK-Moduls „Risiko“ sowie gemeinsam mit Prof. Dr. Jan J. Weigand für die Etablierung eines „Brauereichtechnologischen Praktikums“
seit 2017 Berufenes Mitglied in der
Ständigen Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM) der DFG
2018 Innovationspreis des Milchindustrieverbandes (MIV)
Mitglied u.a. im Wissenschaftlichen Beirat des Milchindustrieverbandes (MIV) und des Max-Rubner Instituts (MRI)
2004 - 2012 Fachkollegiat im DFG-Fachkollegium „Biologische Systeme“
2005-2010 Bundesvorsitzender der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh)
seit 2005 Editor-in-Chief der Fachzeitschrift „European Food Research and Technology“ (Springer)
2016 Zweimalige Verleihung des Lehrpreises der Gesellschaft von Freunden und Förderern der TU Dresden als MItglied des Dozententeams des FLiK-Moduls „Risiko“ sowie gemeinsam mit Prof. Dr. Jan J. Weigand für die Etablierung eines „Brauereichtechnologischen Praktikums“
seit 2017 Berufenes Mitglied in der
Ständigen Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM) der DFG
2018 Innovationspreis des Milchindustrieverbandes (MIV)
Mitglied u.a. im Wissenschaftlichen Beirat des Milchindustrieverbandes (MIV) und des Max-Rubner Instituts (MRI)
研究兴趣
论文共 277 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
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合作机构
Chembiochem : a European journal of chemical biologypp.e202300854-e202300854, (2024)
Food Science & Nutrition (2024)
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 5 (2024): 2718-2726
Lebensmittelchemieno. S3 (2023)
引用0浏览0引用
0
0
Jana Raupbach, Stephan K Müller, Vanessa Schnell, Suse Friedrich, Anne Hellwig,Tilman Grune,Thomas Henle
Molecular nutrition & food research (2023)
引用0浏览0WOS引用
0
0
Lebensmittelchemieno. S3 (2023)
引用0浏览0引用
0
0
Jana Raupbach, Stephan K. Mueller,Vanessa Schnell, Suse Friedrich,Anne Hellwig,Tilman Grune,Thomas Henle
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCHno. 18 (2023)
Uwe Schwarzenbolz,Rodrigo Stephani,Thomas Henle,Carla Pinto, A. F. Wolfschoon-Pombo, João Carlos da Costa,Ítalo Tuler Perrone
Lebensmittelchemieno. S3 (2023)
Lebensmittelchemieno. S1 (2023)
引用0浏览0引用
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0
Lebensmittelchemieno. S3 (2023)
引用0浏览0引用
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