Stefania PelliInst Expt Vet Med Umbria & Marche Via Salvemini 1, I-06126 Perugia, PG, Italy关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 2 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Experimental Accelerated Shelf Life Determination Of A Ready-To-Eat Processed FoodM Naceur Haouet,Mauro Tommasino,Maria Lucia Mercuri,Ferdinando Benedetti,Sara Di Bella,Marisa Framboas,Stefania Pelli,M Serena AltissimiITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY(2018)引用15浏览0WOS引用150Indicators of protein spoilage in fresh and defrosted crustaceans and cephalopods stored in domestic conditionSerena Altissimi,Maria Lucia Mercuri,Marisa Framboas,Mauro Tommasino,Stefania Pelli,Ferdinando Benedetti,Sara Di Bella,Naceur HaouetItalian journal of food safety(2018)引用27浏览0WOS引用270作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn