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FRONTIERS IN NUTRITION (2024): 1322904-1322904
Jorge L. Diaz-Gomez,Irene Martin-Estal, Elizabeth Rivera-Aboytes, Ramon Alonso Gaxiola-Muniz,Cesar A. Puente-Garza,Silverio Garcia-Lara,Fabiola Castorena-Torres
BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY (2024): 116015-116015
Plinio A. Trinidad-Calderon,Laura Margarita Lopez-Castillo,Jorge L. Diaz-Gomez, Rodrigo Balam Munoz Soto,Fabiola Castorena-Torres,Silverio Garcia-Lara
Food Hydrocolloids for Health (2023): 100106-100106
Silverio Garcia-Lara, Abel Rodriguez-Trevino,Sofia Ortiz-Islas,Ricardo E. Preciado-Ortiz,Sergio O. Serna-Saldivar
CEREAL CHEMISTRYno. 6 (2023): 1379-1389
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