ShunYu Wang(王顺余)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 21 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构长白楤木果实玫瑰花复合饮料的研制王丹丹,段红梅,王顺余,吴淑清食品研究与开发(2020)引用1浏览0引用10复合酶法提取长白楤木根总黄酮工艺优化及抗氧化活性研究段红梅,王丹丹,洪豆,江宇峰,王顺余,吴淑清,王晓红食品工业科技(2020)引用6浏览0引用60响应面法优化火龙果皮蛇果皮复合酸奶的工艺洪豆,江宇峰,王顺余, 贾磊,杨柳,吴淑清食品工业(2020)引用2浏览0引用20响应面法优化黑枸杞酸乳的工艺研究江宇峰,洪豆,王顺余,阿丽雅,段红梅,吴淑清食品科技(2020)引用1浏览0引用10采后果品细胞膨压变化规律及其对质地调控的研究进展侯聚敏,杨柳,殷立颖,王顺余,吴淑清食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10复合保鲜液对长白楤木嫩芽护色保鲜效果的研究吴淑清,段红梅,王顺余,洪豆,江宇峰,王丹丹中国调味品(2020)引用2浏览0引用20响应面法优化高盐腌长白楤木嫩芽脱盐工艺段红梅,王丹丹,王顺余,江宇峰,洪豆,阿丽雅,吴淑清,王晓红食品研究与开发(2020)引用0浏览0引用00植物乳杆菌发酵苹果汁及菌体活性保持崔树茂, 徐长悦,毛丙永,王顺余,李渊,何建新, 陆圆圆,张灏食品与发酵工业(2019)引用1浏览0引用10复合果蔬汁促进植物乳杆菌在牛奶中增殖研究何建新,江远智,王顺余,李渊, 陆圆圆,张灏,杭锋中国乳业(2019)引用0浏览0引用00甜菊叶西瓜翠衣绿豆复合酥皮月饼的研制杨柳,王顺余,阿丽雅,吴淑清粮食与油脂(2019)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn