ShuXing Liu(刘树兴)College of Life Science and Engineering Shaanxi University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 107 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构负载姜黄素纳米粒子冷鲜肉抗氧化可食用膜的制备及表征延梦瑶,沈文,刘树兴,葛雪梅,敖芬,吴立新陕西科技大学学报(2022)引用0浏览0引用00蜂王浆泡腾片的制备及王浆酸溶出的测定沈文,吴立新,刘树兴,延梦瑶Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱串联质谱的冷链贮藏过程中滩羊肉的脂质组学研究 李芮廷,石琳,武希璇,刘树兴,储晓刚,贾玮分析测试学报(2021)引用0浏览0引用00苹果膳食纤维对猪肉肌原纤维蛋白凝胶性能的影响曹云刚,王凡,艾娜丝,刘树兴,马文慧,黄峻榕农业机械学报(2020)引用4浏览0引用40喷雾干燥法制备紫苏油微胶囊刘树兴,郑灿辉,何颖粮食与油脂(2019)引用3浏览0引用30抗性淀粉对益生菌增殖作用的研究刘树兴, 侯敏,徐晨,晁思萌, 杨琦食品科技(2019)引用2浏览0引用20紫苏油对益生菌的增殖作用研究刘树兴, 闫莉斐,陈蕊,何颖中国油脂(2018)引用1浏览0引用10紫苏油微胶囊口含片的制备刘树兴,郑灿辉食品工业(2018)引用1浏览0引用10大孔吸附树脂法与高速逆流色谱法分离纯化虎杖中白藜芦醇的比较研究程丽英,任红涛,刘树兴中州大学学报(2017)引用1浏览0引用103种薯类淀粉的流变与凝胶特性研究黄峻榕,董贝贝,刘树兴,李宏梁粮食与油脂(2017)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn