Xiaojuan Shen(沈小娟)Luzhou Laojiao Co. Ltd关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:9职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构泸型酒酿造过程中各层酒醅挥发性物质变化规律敖灵,梅军兰,郎召伟,曾珊,沈小娟, 陆震鸣,张晓娟,柴丽娟,王松涛,沈才洪,史劲松,许正宏中国酿造(2022)引用1浏览0引用10酒醅微生物DNA提取预处理方法研究沈才萍,李德林,沈才洪,邓波,沈小娟,敖宗华四川理工学院学报(自然科学版)(2013)引用1浏览0引用10泸型酒生产中不同层糟醅微生物与白酒风味的关系沈才萍,李喆,敖宗华,邓波,沈小娟,王松涛四川理工学院学报(自然科学版)(2013)引用0浏览0引用00酒醅微生物的分子生物学研究沈才萍,李德林,敖宗华,沈小娟,王松涛技术与市场(2013)引用0浏览0引用00不同窖龄窖泥微生态变化研究易彬,任道群,唐玉明,卢中明,姚万春,沈小娟,杨甲平酿酒科技(2011)引用24浏览0引用240白酒曲药微生物分离培养基的选择研究唐玉明,任道群,易彬,沈小娟酿酒(2011)引用1浏览0引用10白酒纸质包装材料霉变原因分析及解决措施沈小娟,沈才洪,张宿义,卢中明,敖宗华酿酒科技(2010)引用22浏览0引用220循环利用的封窖泥微生物变化研究任道群,唐玉明,姚万春,易彬,卢中明,王媛,沈小娟,代小雪酿酒科技(2010)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn