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Effects of chestnut powder content on the quality characteristics and antioxidant activity of rice muffins
Jin-Hee Choi, Hyun-Do Ahn, Jun-Min Hwang, Ye-ji Kim,Soo-bin Kim, In-beom Kim, Hae-Yeon Choi
Food Science and Preservationno. 2 (2024): 256-266
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Control Effect against Apple Fire Blight Using Bee Vectoring Dispenser for Pollinating Bees
Woohyung Lee, Seong-Ryul Park, Jin-Hyeok Choi, Myeong-lyeol Lee, Yong-Hwan Lee, Hyeonseok Oh,Soon-Il Kim
Journal of Apicultureno. 1 (2024): 63-72
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Nutritional and Sensory Evaluation of Bread Incorporating Korean Drone Pupa
Seonmi Kim, Hyo-Young Kim, Soon-Ok Woo,Se-Gun Kim, Hong-Min Choi, Hyo-Jung Moon,Sang-Mi Han
Journal of Apicultureno. 1 (2024): 83-89
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Synergistic efficacy of ultrasound and ammonium persulfate in inactivating Escherichia coli O157:H7 in buffered peptone water and orange juice
Se-Rim Lee, Sebin Jo,Subin Kim, Yeawon Oh, Do-Kyun Kim
International Journal of Food Microbiology (2024): 110749-110749
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P24-34: Acute and Sub-chronic Oral Toxicity Study of Nutmeg (Myristicae Semen) powder in Sprague-Dawley Rats
S.H. Kim,J.S. Park, E.Y. Cho, J.H. Yoon, S.G. Jung,Y.S. Kim, S.K. Ryu, E.A. Kwon, B.C. Kang,S.H. Lee
Toxicology Letters (2023): S284
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